Posni kuvar - onufrije hilandarac ( 11973 ) cene

Izvanredna zbirka recepata posnih jela prikupljanih kako po srpskim manastirima tako i onih zapisanih od baka majki i sestara širom sveta. Uz svaki recept navedena je i otačka pouka o postu što predstavlja svojevrsnu specifičnost ovog izdanja. Prva božja zapovest upravo je zapovest posta čime je ustanovljen post i naznačena potreba čovečanske prirode za ovim podvigom. Ova zapovest nije govorila o količini hrane već o njenom sastavu. Gospod je čoveku podario sve plodove prirode da njima održava zemaljsko telo i sa zahvalnošću (i merom) u njima da uživa. Kao što u svim trpezarijama velikih manastira u kojima se molitveno obeduje sa zidova pred očima monaha vrhune likovi najviši uzori intelektualci i podvižnici Crkve tako je i autor dela ovog arhimandrit Onufrije uz svaki recept postavio po jednu pouku da bi sugubo (višestruko) svezao zemaljsku i nebesku hranu i podsetio da materiju održava Slovo a Tvorac tvorevinu. Dušan Milovanović Posni kuvar Onufrija Hilandarca biće iznenađenje za mnoge a pre svega za one koji misle da je post neka vrsta dijete i da se svodi na suzdržavanje od hrane i pića i da nema duhovnu dimenziju. U rukama držite najoriginalniju kulinarsku knjigu na svetu jer nijedna druga ne čuva u sebi pored recepata istoriju tradiciju duhovnost i kulturnu baštinu jednog naroda koja bi delom sigurno bila zaboravljena da nije sakupljena između ovih korica. Ova knjiga vas istovremeno uči da ugađate i da ne ugađate svom stomaku ali pre svega pomaže da ugađate svojoj duši koju ćete ovim štivom sigurno nahraniti. Dušan Bulić scenarista