Saznaj najbolje ponude uz besplatnu registraciju profila!

Saznaj najbolje ponude

Crni petak počinje ovde

Registruj se i uštedi više!

https://cdn.eponuda.com/assets/images/seasonal/header_tiles_register.png

Besplatna registracija

Crni petak počinje ovde

Prijavi se, uštedi više

24 proizvoda u 9 prodavnica
Filteri
Filtriranje
Proizvođač
Cena

Najpopularniji
Najnoviji
Sortiraj
 
  • Najbolja cena

Kaca okrugla 110l - crna

od 2.199,00 din u 2 prodavnica
Uporedi cene
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena

Kaca crvena 500l ( 050249 )

od 5.199,00 din u 3 prodavnica
Uporedi cene
  • Najbolja cena

Kaca crna 110 l ( 066278 )

od 1.949,00 din u 3 prodavnica
Uporedi cene
  • Najbolja cena

Plastično bure kamp 10 l

od 628,12 din u 2 prodavnica
Uporedi cene
  • - 18 %

Kaca crvena 110 l ( 066281 )

od 2.199,00 din u 2 prodavnica
Uporedi cene
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena
  • - 19 %
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena
  • Najbolja cena
Popularni testoviPrikaži sve

 
 
 

 

Kadice i kace su bitni elementi u vinogradarstvu i enologiji, jer značajno utiču na kvalitet i karakteristike vina. Kadice su dizajnirane za različite faze proizvodnje vina, od fermentacije do skladištenja, a njihov materijal, oblik i veličina igraju važnu ulogu u oblikovanju konačnog proizvoda.

 

Materijali kadica i kaca

 

Drvene kadice, posebno one od hrasta, poznate su po tome što dodaju specifične arome vinima. Ovo je posebno važno za crvena vina, gde drvo može doprineti bogatstvu i složenosti. Nasuprot tome, staklene kadice su često korišćene za bela vina i vina koja se fermentiraju u kontrolisanim uslovima, jer ne dodaju nikakve neželjene ukuse. Nerđajući čelik, s druge strane, pruža neutralno okruženje i koristi se za moderna vina koja zahtevaju preciznu kontrolu temperature.

 

Veličine i oblici kadica i kaca

 

Kadice i kace dolaze u raznim veličinama, od manjih kaca koje se koriste za eksperimentisanje s malim količinama vina do onih velikih koje mogu čuvati više od 1000 litara. Ovo omogućava vinogradarima da prilagode opremu prema potrebama svojih vinograda i specifičnostima proizvodnje.

 

Uloga u procesu pravljenja vina

 

Tokom berbe, vinogradarske kadice su ključne za prikupljanje grožđa. One su često konstruisane sa perforacijama kako bi se omogućila ventilacija i smanjilo oštećenje grožđa. Kada se grožđe prenese u podrum, kadice se koriste za prvi proces fermentacije, dok se kace koriste za sazrevanje vina, što može trajati od nekoliko meseci do nekoliko godina.

 

Oprema koja se koristi u vinogradima direktno utiče na kvalitet vina. Na primer, nepravilno skladištenje ili korišćenje nekvalitetnih kadica može rezultirati lošim ukusom i aromama. U skladu sa tim, vinogradari moraju pažljivo odabrati materijale i opremu kako bi osigurali da krajnji proizvod zadovoljava standarde kvaliteta.

Prikaži više