Pet Nat Carod cene

U stalno evoluirajućem svetu vina, jedan stil je osvojio srca i vinara i entuzijasta: Ptillant Naturel, poznat i kao Pt Nat. Ova penušava poslastica, proizvedena pomoću mthode ancestrale, vraća nas drevnim tradicijama pravljenja vina i donosi osvežavajući zaokret na tržištu. Za razliku od tradicionalnih penušavih vina koja prolaze kroz dva procesa fermentacije, PtNat se stvara u samo jednom procesu, koji završava svoju magiju u boci. Ovaj jedinstveni metod rezultira prirodno penušavim vinom koje često ima blago zamućen izgled, zahvaljujući sedimentu koji ostaje nakon fermentacije. Upravo ovaj nefiltrirani, nefiniširani šarm učinio je PtNat miljenikom među ljubiteljima prirodnih vina. Ali danas se vinari odlučuju da dodaju filtraciju vina, budući da zamućena vina nisu najpopularnija u nekim delovima sveta. Jedna od mnogih radosti PtNat vina je njegova vibrantna, živahna esencija, udružena sa tipično nižim sadržajem alkohola. Istorijski gledano, koreni Ptillant Naturel vina mogu se pratiti do regiona kao što je Dolina Loare u Francuskoj, gde su vinari prvi put primenili ovu drevnu tehniku. Danas se ta tradicija nastavlja, jer moderni vinari prihvataju jednostavnost i autentičnost PtNat vina, stvarajući vina koja su koliko odraz tradicije, toliko i inovacije. U poslednjih nekoliko godina, privlačnost Ptillant Naturel vina je značajno porasla, a vinari širom sveta eksperimentišu sa ovom drevnom metodom kako bi stvorili ekspresivna, karakteristična penušava vina. Od šarma starih francuskih vinograda do inovacija novih američkih i australijskih vinarija, PtNat redefiniše scenu penušavih vina. Smešten u gradu Vercheny, u regionu AuvergneRhneAlpes, podrum Frres Carod danas u svom posedu ima 40 hektara vinograda raštrkanih po padinama doline Drme. Koristeći prednosti planinske i mediteranske klime, sa svežim noćima i sunčanim danima, vinogradi uspevaju da proizvedu vina kroz koja se elegantno izražava terroir..