Kečap, neizostavni pratilac pomfrita, dodaje ukus svakom jelu. Proizvod, koji ima začinjene, mešane začine, aromatizovane i kari sorte, dobija se mešanjem sastojaka kao što su paradajz i šećer. Sa svojom gustom konzistencijom, može se jesti uz meso, krompir i testeninu i uspešno se meša sa majonezom. Prodaje se u pakovanjima različitih veličina i oblika - u kesicama, tubama i flašama. Dok se male veličine preporučuju za domaćinstva sa malo članova, velika pakovanja industrijskog tipa su pogodna za upotrebu u restoranima i mestima sa brzom hranom. Nakon otvaranja, preporučuje se čuvanje u frižideru sa zatvorenim poklopcem.
Kečap je veoma lak za doziranje zbog pakovanja u kojima se prodaje. Korisnicima na dijeti dostupan je i kečap sa malo šećera i soli. Vrhunski kečap se dobija od sezonskog paradajza uz posebnu marinadu.
