Med je sladak prirodni proizvod koji vole i odrasli i deca. Bogat je vitaminima, korisnim elementima i dobar je izvor energije. Prirodni med je nektar koji proizvode pčele. Aroma, boja, ukus i korisna svojstva proizvoda zavise od toga iz koje biljke je sakupljen. Postoje:
- cvetni med - može biti od kamilice, timijana, lipe, žalfije i drugih cvetnih biljaka; normalizuje funkcionisanje gastrointestinalnog trakta, bubrega i bešike;
- med od uljane repice - boja meda je blizu bele; ima gorak ukus i delikatnu aromu; preporučuje se za upotrebu u slučaju toksikoze, slabog imuniteta i intoksikacije;
- suncokretov med - tečni med, koji se brzo kristališe; kiselkastog ukusa; ima bogatu žutu ili zlatnu nijansu; preporučuje se za kolike u stomaku, osteohondrozu i neuralgiju;
- livadski med - ima bogat ukus i aromu; dobar je antiseptik, koristi se za kožne bolesti;
- lipov med - mirisni med svetle boje; preporučuje se za upotrebu kod prehlade, jer sadrži baktericidna svojstva; može smanjiti temperaturu i izlečiti kašalj;
- heljdin med - ima začinjen bogat ukus i tamnu nijansu; med od heljde sadrži veliku količinu gvožđa, što je dobro za imunitet;
- bagremov med - ima svetlo žutu boju i izraženu slatku aromu; normalizuje rad gastrointestinalnog trakta, bubrega i bešike.
Prilikom izbora meda, važno je uzeti u obzir nekoliko važnih faktora. Visokokvalitetni med treba da bude ujednačene boje sa malim belim prugama (glukoza meda), koje ukazuju na prirodnost proizvoda. Tek ispumpani svež med biće tečan, ali posle mesec i po dana već počinje da se kristališe. Maksimalni rok trajanja proizvoda je do 2 godine od datuma pakovanja.
