OPIS I KARAKTERISTIKE
Parmezan je dobio naziv po oblasti u kojoj se proizvodi, a koja obuhvata provincije Parma, Reggio Emilia, Bologna, Modena i Mantua. Po italijanskom zakonu samo sir iz ovih provincija se može zvati Parmigiano Reggiona odnosno Parmezan, koji je zaštićen oznakom geografskog porekla DOP i kao takav se smatra Kraljem sireva.Parmezan se proizvodi od nepasterizovanog kravljeg mleka. Tradicionalno krave se hrane samo travom i senom, što daje kvalitet mleku. Jedini aditiv koji je dozvoljen u procesu proizvodnje je so. Sazrevanje obično traje 12 meseci, a često i duže preko 30 meseci.Parmezan spada u grupu zrelih tvrdih sireva, ima oštar, pikantan i kompleksan ukus koji podseća na orašaste plodove, a tekstura je blago zrnasta.Odličan je partner raznih vrsta pasta na koje se dodaje sitno narendan, takođe uz pirinač ili kao dodatak obrok salatama. Osim kao dodatak jelima Parmezan je sjajan partner punih crvenih vina te je za užitak dovoljno par kriški uz dobro crveno vino.Nutritivna vrednost na 100g:Kalorije 431Dnevna vrednost u % bazirana na unosu 2000 kalorija dnevno:Ukupna masnoća 44%Zasićene masti 85%Holesterol 29%Natrijum 63%Kalijum 3%Ugljeni hidrati 1%Proteini 76%Vitamin A 17%Kalcijum 110%Vitamin D 5%Vitamin B12 38%Gvožđe 4%Magnezijum 9%
Promena cene
Grafikon prikazuje kretanje najniže cene proizvoda u izabranom vremenskom periodu.
EPonuda sajt za upoređivanje cena i proizvoda, Vam omogućava da brzo i lako nađete Zanetti parmigiano Reggiano Parmezan 200g po
najpovoljnijoj ceni u prodavnicama . Naš cilj je da kupci budu što bolje informisani o
ponudi na tržištu Srbije (Beograd, Novi Sad, Niš, Kragujevac, Leskovac, Subotica i ostali gradovi).
Vrlo lako nalazite željeni proizvod, cene i akcije za kategoriju Sir cene , ne morate da lutate od
sajta do sajta za
Zanetti Sir, sve Vam je na jednom mestu. Naši operateri svakodnevno ažuriraju
cene ali je potrebno da proverite cenu i dostupnost kod prodavnice. EPonuda ne može da garantuje potpunu
tačnost specifikacije i slika za Zanetti parmigiano Reggiano Parmezan 200g. Pre kupovine, proverite podatke na sajtu prodavnice.
